Descrizione
Alimenti Nutraceutici delle Ande Peruviane di Bertha Olga Balbin Ordaya – Durante il mio viaggio in Perù del 2017 ho avuto l’opportunità di interagire con diverse personalità del mondo turistico e culturale tra le quali la preparatissima geografa, Bertha Olga Balbin Ordaya autrice di questo libro veramente interessante.
Un libro che si distacca dalla mediocrità di numerose guide che inneggiano al salutismo alimentare e che spopolano nei negozi di mezzo mondo.
Il libro, il cui titolo originale è Alimentos Nutraceuticos de los Andes Peruanos si presenta con un linguaggio semplice, diretto ma accurato frutto dell’esperienza diretta dell’autrice cresciuta in una famiglia che da generazioni mettono in pratica il sapere alimentare degli antichi popoli andini.
Caratteristiche e formato: Il libro è bilingue, spagnolo-inglese e consta di 100 pagine riccamente illustrate. Troverete non solo analisi dei prodotti ma anche consigli e ricette pratiche e facili da realizzare.Il contenuto e le foto sono dell’autrice mentre il progetto grafico è frutto della mia collaborazione con l’autrice alla quale ho suggerito di utilizzare un formato elettronico innovativo basato sullo standard HTML5, ottimale per una visualizzazione fluida e animata in tutti i dispositivi elettronici, dagli smartphone ai PC indipendentemente dal loro sistema operativo.
Versione in italiano di prossima pubblicazione
Titolo: Alimentos Nutraceuticos de los Andes Peruanos
Autore: Bertha Olga Balbin Ordaya
Lingua: Spagnolo-Inglese
Pagine: 100 pp/A4 con illustrazioni a colori
Formato: in HTML5 come file zip.
Disponibilità: Scaricamento immediato
Costo: Euro 10,00.
Dimensione File: 80MB
Nota importante: Per acquistare il libro dal Perù e altri paesi dell’America Latina bisogna rivolgersi direttamente all’autrice Bertha Balbin Ordaya tramite email: balbinordaya@gmail.com
Alimentos Nutracéuticos de los Andes peruanos de Bertha Olga Balbin Ordaya – Durante mi reciente viaje a Perú, tuve la oportunidad de interactuar con diferentes personalidades en el turismo y mundo culturalcomo la geógrafo bien preparado, Bertha Olga Balbin Ordaya autora de este libro realmente interesante . Un libro que está separado de la mediocridad de muchas guías que provienen de la conciencia de la salud alimentaria, y que despoblado en las tiendas de todo el mundo. El libro se presenta en un lenguaje sencillo, directo pero veraz, fruto de la experiencia directa del autor que creció en una familia que ha estado practicando los conocimientos alimentarios de los antiguos pueblos andinos durante generaciones.
El libro tiene 100 paginas, está en idiomas Español-Inglés y disponible por la descarga en formato electrónico HTML5.
Para comprar el libro en Perú y Latino America póngase en contacto directamente con el autora Bertha Balbin Ordaya,
email: balbinordaya@gmail.com
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